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设置电话和短信的黑名单，并显示被拦截的号码，通常可以在手机的设置或通讯应用中进行。具体步骤可能因手机品牌和操作系统而异，但通常可以参考以下一般性的步骤。
1、打开手机“设置”。
2、选择“电话”或“短信”选项（具体名称可能因手机品牌不同而有所差异）。
3、找到“拦截”或“黑名单”选项。
4、点击“新建”或“添加”来添加希望加入黑名单的号码。
5、保存设置后，来自该号码的电话和短信将被自动拦截。
6、为了查看被拦截的号码，返回到拦截或黑名单界面，这里通常会显示被拦截的来电和短信记录，包括号码。
如果手机自带的通讯应用没有满足需求，也可以考虑下载第三方通讯应用，如“腾讯手机管家”，“360手机卫士”等，它们通常提供更丰富的拦截和黑名单管理功能。
步骤仅为一般性指导，具体操作可能会因手机型号、操作系统版本或应用版本的不同而有所差异，如有需要，建议查阅具体手机或应用的用户手册。